Caraini dapat menurunkan resiko ikan lengket dan perasan lemon dapat menurunkan risiko ikan meletus atau meletupkan minyak ketika digoreng. 6. Menambahkan Garam ke Minyak di Penggorengan. Banyak yang masih belum tau jika menambahkan sedikit garam ke minyak bisa membuat minyak tidak meletup saat menggoreng.
Memasak Cumi dengan Cara Dikukus Cumi merupakan salah satu jenis makanan laut yang cukup populer dan banyak digemari. Selain sebagai lauk, cumi juga bisa diolah menjadi banyak makanan, salah satunya adalah menu goreng cumi. Namun, beberapa orang mengalami masalah saat mengolah cumi dengan cara digoreng. Pasalnya, saat digoreng cumi bisa meletus. Hal tersebut tentu sangat menyebalkan. Oleh karena itu, ada beberapa tips yang bisa dilakukan agar cumi tidak meletus saat digoreng. Pertama, Anda bisa mengukus cumi sebelum digoreng. Hal ini bisa mengurangi risiko meletusnya cumi saat proses pengolahannya. Caranya, masukkan cumi kedalam panci, tuangkan air kedalamnya sampai cumi tertutup air, lalu masak cumi dengan api kecil sampai air habis. Setelah itu, Anda bisa melanjutkan proses pengolahan cumi dengan cara digoreng. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Memasak Cumi dengan Cara Direbus Selain dengan cara dikukus, Anda juga bisa mencoba memasak cumi dengan cara direbus. Caranya, masukkan cumi kedalam panci, tuangkan air kedalamnya sampai cumi tertutup air. Setelah itu, masak cumi dengan api kecil sampai air habis. Setelah itu, Anda bisa melanjutkan proses pengolahan cumi dengan cara digoreng. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Kedua, Anda juga bisa mencoba menggunakan bumbu saat memasak cumi. Bumbu yang bisa digunakan diantaranya bawang putih, bawang merah, garam, dan merica. Bumbu-bumbu tersebut bisa ditumbuk halus lalu dicampur dengan minyak goreng. Setelah itu, Anda bisa menggoreng cumi dengan minyak yang telah dicampur dengan bumbu. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Memasak Cumi dengan Cara Dibakar Selain dikukus atau digoreng, Anda juga bisa mencoba memasak cumi dengan cara dibakar. Caranya, siapkan cumi, lalu tambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, garam, dan merica. Setelah itu, campurkan bumbu-bumbu tersebut dengan minyak goreng. Setelah itu, bakar cumi dengan api yang sedang sampai matang. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat dibakar. Ketiga, Anda juga bisa mencoba memasak cumi dengan cara diasinkan. Caranya, siapkan cumi, kemudian tuangkan air secukupnya kedalam panci. Setelah itu, tambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, garam, dan merica. Setelah itu, masak cumi dengan api yang kecil sampai air habis. Setelah itu, Anda bisa melanjutkan proses pengolahan cumi dengan cara digoreng. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Memasak Cumi dengan Cara Dipanggang Keempat, Anda juga bisa mencoba memasak cumi dengan cara dipanggang. Caranya, siapkan cumi, tuangkan sedikit minyak goreng, lalu bakar cumi dengan api yang kecil sampai matang. Setelah itu, Anda bisa melanjutkan proses pengolahan cumi dengan cara digoreng. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Kelima, Anda juga bisa mencoba memasak cumi dengan cara diblender. Caranya, siapkan cumi, lalu blender cumi hingga halus. Setelah itu, campurkan cumi yang telah dihaluskan dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, garam, dan merica. Setelah itu, goreng cumi dengan minyak yang telah dicampur dengan bumbu. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Memasak Cumi dengan Cara Diperas Keenam, Anda juga bisa mencoba memasak cumi dengan cara diperas. Caranya, siapkan cumi, lalu peras cumi hingga jusnya keluar. Setelah itu, Anda bisa melanjutkan proses pengolahan cumi dengan cara digoreng menggunakan jus cumi. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Ketujuh, Anda juga bisa mencoba memasak cumi dengan cara dibumbui. Caranya, siapkan cumi, lalu bumbui cumi dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, garam, dan merica. Setelah itu, goreng cumi dengan minyak goreng. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Memasak Cumi dengan Cara Diperas dan Dipanggang Kedelapan, Anda juga bisa mencoba memasak cumi dengan cara diperas dan dipanggang. Caranya, siapkan cumi, peras cumi hingga jusnya keluar, lalu tuangkan sedikit minyak goreng. Setelah itu, panggang cumi dengan api yang kecil sampai matang. Setelah itu, Anda bisa melanjutkan proses pengolahan cumi dengan cara digoreng. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Kesembilan, Anda juga bisa mencoba memasak cumi dengan cara ditumis. Caranya, siapkan cumi, lalu tumis cumi dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, garam, dan merica. Setelah itu, goreng cumi dengan minyak yang telah dicampur dengan bumbu. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Memasak Cumi dengan Cara Dibumbui dan Disimpan di Kulkas Kesepuluh, Anda juga bisa mencoba memasak cumi dengan cara dibumbui dan disimpan di kulkas. Caranya, siapkan cumi, lalu bumbui cumi dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, garam, dan merica. Setelah itu, simpan cumi di kulkas selama beberapa jam. Setelah itu, Anda bisa melanjutkan proses pengolahan cumi dengan cara digoreng. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Kesebelas, Anda juga bisa mencoba memasak cumi dengan cara dicampur dengan telur. Caranya, siapkan cumi, lalu campurkan cumi dengan telur. Setelah itu, goreng cumi dengan minyak goreng. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Kesimpulan Itulah beberapa tips beragam cara memasak cumi agar tidak meletus. Semua cara tersebut bisa Anda coba dan gunakan sesuai dengan selera. Namun, pastikan Anda selalu menggunakan bahan-bahan yang berkualitas dan segar. Selalu pastikan Anda menggunakan api yang sesuai dan tepat. Selalu jaga kebersihan saat memasak, karena kebersihan merupakan kunci utama keberhasilan memasak. Selamat mencoba! Dengantips agar cumi goreng tepung tidak alot & botak ini, kita bisa membuat olahan cumi yang nikmat. Karena itu, kita harus tahu cara agar cumi goreng tepung tidak botak. Tepung dan panir dijamin menempel sempurna. Jangan lupa diremas-remas juga supaya panirnya menempel, ya. 4. Menggoreng Harus Benar. - Cara masak cumi-cumi harus dilakukan dengan tepat. Durasi memasak cumi antara sebentar saja atau sekalian lama, karena seafood ini mudah alot. Bakar, goreng, tumis; beragam metode mengolah cumi-cumi. Berbeda metode memasak, tidak sama juga selengkapnya, cara masak cumi-cumi agar tidak alot dan teksturnya tidak seperti karet mengutip The Spruce Eats dan Bon Appetit. Baca juga Tips Masak Cumi supaya Tidak Alot, Ini Rahasianya... 1. Durasi masak sebentar atau sekalian lama Durasi masak cumi-cumi menjadi kunci penting yang mempengaruhi tekstur akhir seafood ini. Cumi-cumi sebaiknya dimasak dengan panas tinggi dan cepat atau panas rendah dan lambat. Kalau memasak di antara kedua cara tersebut biasanya tekstur cumi jadi alot. Durasi masak cumi-cumi sekitar 2-3 menit. Kalau lebih dari itu, butuh waktu cukup lama untuk membuat cumi-cumi empuk lagi, kira-kira 30-60 juga Cara Simpan Cumi di Kulkas, Tetap Segar dan Tidak Bau SHUTTERSTOCK/PORING STUDIO Ilustrasi cumi segar. 2. Ukuran cumi-cumi pengaruhi keempukan Kalau mau memasak dengan metode api kecil dan durasi lama, potong cumi-cumi sekitar 12 sentimeter kurang dari takaran yang kamu inginkan. Sementara, biasanya berat cumi-cumi kira-kira 285 gram adalah potongan yang lebih mudah empuk. 3. Rebus cumi-cumi 1 menit Kalau ingin marinasi cumi-cumi, kamu bisa melakukan blanching. Rebus cumi-cumi bersih dalam air mendidih selama tidak lebih dari satu menit. Kemudian, langsung masukkan ke dalam air es agar proses masak cumi-cumi berhenti. Baru, marinasi atau rendam cumi-cumi dalam bumbu favorit kamu. Membuat masakan berkuah, masukkan cumi-cumi beberapa menit sebelum diangkat. Setelah itu, sajikan segera. Baca juga 3 Tips Hilangkan Bau Amis Pada Tinta Cumi untuk Jadi Masakan
Berikuttips memasak cumi sesuai jenis pengolahannya. 1. Penumisan. Pastikan kamu sudah menumis bumbu hingga benar-benar matang, baru masukkan potongan cuminya. Tumis sebentar dengan api besar hingga cumi bercampur rata dengan bumbu. Lalu segera angkat dan sajikan. Cobalah tumis cumi hitam ini. 2. Bakar.
Tips Menggoreng Cumi-Cumi Agar Tidak Meletus Memasak memang aktifitas yang gampang-gampang susah. Agar aktifitas memasak makin mudah dan menyenangkan memang memerlukan pengetahuan yang banyak seputar memasak, salah satunya yaitu saat ingin menggoreng cumi-cumi. cara menggoreng cumi agar tidak meletus - by Menggoreng cumi-cumi ternyata juga ada tipsnya. Jika tidak, menggoreng cumi dapat menjadi hal yang merepotkan bahkan hasilnya bisa jadi tidak enak dan alot. Salah satu permasalahan yang dijumpai ketika menggoreng cumi yaitu minyak yang meletus. Jika tidak hati-hati, minyak akan terciprat ke kulit tangan atau bagian tubuh lainnya. Nah, berikut ini tips menggoreng cumi-cumi agar tidak meletus. 1. Tiriskan setelah dicuci bersih Cumi merupakan protein laut yang kaya akan gizi. Cumi dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Salah satu permasalahan yang sering terjadi ketika menggoreng cumi sehingga mengakibatkan minyak meletus yaitu adanya air. Cumi dalam kondisi basah sebaiknya jangan langsung digoreng. Kandungan air yang banyak dalam cumi membuat minyak meletus. Sebaiknya setelah dicuci tiriskan cumi terlebih dahulu, lap menggunakan tisu dapur untuk mengurangi kadar airnya sehingga cumi tidak meletus ketika digoreng. 2. Buang kulit terluar Cumi mempunyai kulit bercorak tipis pada bagian luarnya. Kulit ini sebaiknya dikuliti lalu dibuang sebelum diolah selanjutnya. Bukan cuma menimbulkan aroma dan rasa cumi lebih amis namun juga memberikan ruang untuk minyak meletus ketika digoreng. Cumi-cumi dapat meletus karena terdapat celah atau ruang kosong pada kulit cumi-cumi yang mengembang ketika terkena minyak panas. cumi goreng tepung - by mattan_chai 3. Beri lapisan tepung Lapisi cumi menggunakan tepung sehingga tidak meletus ketika digoreng. Tepung akan menjadikan permukaan cumi tidak basah sehingga akan mengurangi resiko cumi meletus saat digoreng. Selain itu, lapisan tepung akan memberikan rasa lebih gurih dan renyah pada cumi goreng. Lapisan tepung juga akan mengurangi jumlah minyak yang terserap ke dalam cumi serta membuat cumi tidak meletus saat digoreng. Nah, itu tadi tips menggoreng cumi-cumi agar tidak meletus yang bisa bunda terapkan. Dengan begini bunda tidak perlu lagi khawatir saat menggoreng cumi. Semoga tips ini bermanfaat dan jangan lupa share. Baca juga Tips Memasak Cumi Agar Tidak Alot dan Enak
Caramemasak cumi goreng tepung agar tidak alot: 1. Pertama-tama lumuri cumi dengan jahe, bawang putih, garam, merica bubuk dan minyak wijen. Lalu diamkan selama 20 menit. Panaskan minyak yang banyak untuk menggoreng cumi. Goreng hingga garing dan kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. 4. Cincang bawang putih, daun bawang, dan cabai.
Sajian Sedap Tips Agar Cumi Goreng Tepung Tidak Alot & Botak, Begini Cara Agar Tepungnya Menempel – Dengan tips agar cumi goreng tepung tidak alot & botak ini, kita bisa membuat olahan cumi yang nikmat. Pastinya semua harus tahu tips agar cumi goreng tepung tidak alot & botak berikut ini. Jadi, ada baiknya langsung simak tips agar cumi goreng tepung tidak alot & botak satu ini. Baca Juga Resep Cumi Paprika Merica Hitam Enak Siap Jadi Santap Malam Tanpa Harus Repot Membuat cumi goreng tepung itu mudah sekali. Semua pasti setuju, kan? Bahannya pun sedikit dan sederhana sehingga mudah dicari. Hanya saja, semudah-mudahnya masakan, pasti ada saja kendala yang kita hadapi. Nah, dalam hal membuat cumi goreng tepung, masalah yang paling sering terjadi adalah cumi goreng tepung botak. Cumi Goreng Lada Garam Artinya, selesai digoreng, tepungnya lepas dari badan cumi. Hasilnya, cumi goreng tepung jadi sompal-sompal, deh. Baca Juga Video Resep Oseng Cumi Asin, Enaknya Bikin Makan Jadi Lahap! Rasanya sih dijamin tetap enak, hanya tampilannya bikin semua orang jadi malas makan pasti. Karena itu, kita harus tahu cara agar cumi goreng tepung tidak botak. Tepung dan panir dijamin menempel sempurna. Artikel berlanjut setelah video berikut ini 1. Kupas Kulitnya Cumi yang sudah dikupas kulitnya Kalau mau cumi goreng tepung yang cantik, jangan lupa kupas kulitnya. Soalnya, bagian kulit ini akan menciut saat digoreng. Baca Juga Resep Gulai Cumi Isi Pedas Enak Ini Lezat Banget Untuk Makan Siang Hasilnya, tepung atau panir yang menempel di atasnya juga ikut tertarik. Hal inilah yang bisa membuat cumi goreng tepung jadi botak. 2. Kalau Memakai Tepung Bumbu Cumi Goreng Bumbu Kari Cumi goreng tepung biasa dibuat dengan dua bahan utama. Ada panir dan ada juga tepung bumbu. Nah, kali ini kita bahas dulu kalau cumi goreng tepung dibuat dengan tepung bumbu, ya. Supaya menempel, cumi cukup kita celup ke dalam air. Jadi, pertama balur cumi dengan air jeruk dan garam. Baca Juga Resep Cumi Masak Tinta Dan Daun Melinjo Enak ini Bikin Makan Jadi Lahap Setelah itu, ambil segenggam atau ukuran satu kali goreng dan celupkan ke dalam air matang. Kemudian, angkat dan balur cumi di atas tepung bumbu satu per satu. Jangan lupa remas-remas supaya tepung bisa menempel sempurna, ya. Kenapa menggunakan air dan tidak telur atau larutan pencelup? Jawabannya supaya cumi goreng tepung tidak terlalu tebal hasilnya. Tenang, air saja sudah cukup jadi perekat, kok. 3. Kalau Menggunakan Panir Resep Masak Cumi Calamari Kari Yang kedua kalau cumi goreng tepung menggunakan panir. Proses pelapisannya harus tepat. Baca Juga Resep Kwetiau Goreng Hitam Cumi Sederhana yang Rasanya Enak Banget Pertama, cumi dimasukkan dulu ke dalam larutan pencelup yang dibuat dari campuran terigu, air dan telur. Setelah itu, baru gulingkan di atas tepung panir. Jangan lupa diremas-remas juga supaya panirnya menempel, ya. 4. Menggoreng Harus Benar Kalau menggoreng cumi, paling benar menggunakan api sedang cenderung besar. Pertama, karena cumi jadi alot dan liat kalau dimasak terlalu lama. Kedua, agar tepung pelapisnya bisa langsung keras dan menempel pada cumi. Baca Juga Resep Pepes Cumi Bumbu Bakar Enak yang Sukses Menarik Perhatian Di Meja Makan Ingat, cumi goreng tepung juga sebaiknya jadi langsung diaduk begitu masuk ke minyak. Biarkan tepung menempel sempurna baru kita aduk. Kalau terlalu cepat diaduk, tepung dan panirnya bisa rontok kembali. Beneran mudah kan, untuk mempraktekkan tips agar cumi goreng tepung tidak alot & botak? Lihat postingan ini di Instagram AYAM POK POK JAGUNG BAKAR . Sambil nunggu si kecil puang sekolah, mendingan buat resep ayam pok pok jagung bakar ini aja, yuk! Renyahnya nagih, porsinya yang mini juga pas untuk mulut si kecil, lo. . Resep Untuk 4 porsi Bahan 3 buah paha ayam fillet, dipotong kotak kecil. 4 sendok teh bubuk jagung bakar Minyak untuk menggoreng . Bahan perendam aduk rata 2 siung bawang putih, dihaluskan 1 1/2 sendok teh bubuk jagung bakar 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 25 ml susu cair . Bahan pelapis 25 gram tepung roti halus 150 gram tepung terigu 25 gram tepung beras 15 gram tepung sagu 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk . Cara membuat 1. Rendam ayam dalam bahan perendam. Diamkan 30 menit dalam lemari es. 2. Bahan pelapis, campur tepung roti, tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, bawang putih bubuk, baking powder, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukan ayam satu per satu dalam bahan pelapis sambil dicubit-cubit hingga keriting. 3. Panaskan minyak. Goreng di atas api sedang sampai matang. 4. Kocok dengan bumbu jagung bakar. Sajikan. . Kreasi Resep Mantap, ya, Sajian Sedap! . DG by IN . Mau tahu info seputar kuliner, tips memasak, dan kreasi resep unik lainnya? Langsung saja kunjungi website sajian sedap, ya! . sajiansedap saji sedap sase saselovers kuliner majalahSEDAP tabloidSAJI resep recipe resepmudah easyrecipe resepmemasak easycooking tips trick foodstagram instafood makananenaktipsmemasak idemasakharian kumpulanresepmasak videoresep anekaresepmasakan resepmasakanfavorit ayampokpok jagungbakar Sebuah kiriman dibagikan oleh sajiansedap pada 17 Jul 2019 jam 847 PDT Baca Juga Resep Cumi Goreng Kari Krispi Enak Ini Seketika Jadi Idola Keluarga Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya. PROMOTED CONTENT Video Pilihan
Yangjelas pada dasarnya resep dan cara memasak cumi goreng tepung terbilang sederhana. Meskipun demikian ada beberapa hal yang perlu diperhatikan seperti cara menggoreng cumi supaya tidak meletus, serta hasilnya renyah dan tidak alot, seperti misalnya cara menggoreng cumi supaya tidak meletus dan tidak alot (tips dibawah ya).
IGanitajoyoCumi goreng tepung merupakan salah satu kuliner yang disukai banyak kalangan, terutama anak-anak karena rasanya yang gurih dan tidak pedas. Selain lezat, makanan yang memiliki bentuk mirip seperti cincin ini juga memiliki tekstur yang renyah ketika goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Cara pembuatannya tidaklah sulit. Supaya nggak amis, cuci dulu cumi dengan air jeruk nipis. Sementara itu, untuk menghasilkan rasa yang gurih pada tepung, campurkan bumbu-bumbu seperti merica bubuk, kaldu bubuk, dan bawang putih pada adonan tepung. Anda bisa menyajikan hidangan ini bersama dengan saus mayones maupun saus Juga 7 Resep Cumi Terlezat yang Super Praktis & Istimewa Atsarina Luthfiyyah Senior EditorMemiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi Kami di [email protected]
Bacajuga: 6 Cara Goreng Ikan agar Tidak Lengket di Wajan. 1. Pastikan wajan benar-benar kering. Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, bahwa air bisa membuat minyak meletup-letup. Oleh karenanya, disarankan untuk mengeringkan wajan terlebih dulu supaya digunakan untuk menggoreng.
Ilustrasi cara memasak cumi Sumber Pixabay Jakarta Bagi kamu yang hobi makan seafood, pasti sudah merasakan kelezatan cumi goreng tepung renyah yang crispy dan gurih. Tidak hanya untuk cemilan, cumi goreng juga enak untuk teman makan nasi. Apalagi di tambah dengan saus mayonise atau saus sambal yang pedas, pasti bikin kamu semakin ketagihan. Ada banyak sekali variasi masak cumi yang kita kenal, seperti cumi asam manis, cumi goreng tepung saus mentega atau cumi goreng saus asam manis. Mulai dari restoran yang cukup ternama sampai warung kaki lima banyak kita jumpai dengan mudah penjual variasi masakan seafood ini. Selain direbus, cara memasak cumi bisa juga dengan di goreng crispy seperti ayam goreng. Tetapi memang mungkin tidak semua orang bisa membuatnya. Ada beberapa tips yang harus diketahui untuk bisa memasak cumi goreng tepung renyah yang enak dan gurih dengan sempurna. Cumi Hitam hingga Tuna Rasa Dunia demi Galang Donasi Korban Tsunami Palu Kuliner Malam Jumat Nasi Uduk Besan Beromzet Rp 12 Juta Sehari Cek 2 Hal Ini Sebelum Makan Seafood Beberapa masalah yang ditemui dalam cara memasak cumi goreng tepung biasanya adalah bau amis dan hasil jadinya yang keras atau alot dan tidak bisa renyah. Hal ini sebenarnya wajar, mengingat karateristik hewan laut ini memang begitu. Selain itu, pilihlah cumi yang segar dan tidak berbau amis, beri sedikit perasan jeruk nipis setelah dibersihkan. Untuk menjaga kesegaran dagingnya, sebaiknya cuci cumi menggunakan air dingin. Daging cumi yang kenyal memang jadi salah satu faktor hasil gorengannya nanti menjadi keras. Untuk itu, sebaiknya dagingnya agak diempukkan terlebih dahulu menggunakan bahan pengempuk daging atau bisa juga sedikit dipukul-pukul jangan terlalu keras karena bisa merusak tekstur dagingnya. Selain itu, daging cumi sebelum dimasak juga bisa di bekukan terlebih dahulu. Teman teman juga bisa merendamnya terlebih dahulu ke dalam susu sebelum digoreng selama kurang lebih 1 jam. Dalam proses cara memasak cumi goreng tepung, sebaiknya juga menggunakan minyak yang benar-benar sudah panas dan jangan menggoreng terlalu banyak cumi dalam satu tips cara memasak cumi goreng agar empuk dan tidak alot seperti rangkum dari berbagai sumber, Jumat 2/11/2018. - Pakai metode deep fry atau menggoreng dengan minyak banyak sehingga seluruh bagian cumi akan terendam dengan sempurna. - Masukkan cumi ke dalam penggorengan saat minyak panas sekitar 180 derajat Celcius. Ini biasanya ditandai dengan minyak yang mulai berasap. - Goreng cumi selama 1-2 menit saja. Menggoreng cumi terlalu lama akan menyebabkannya jadi alot. - Untuk menghindari bau yang amis bersihkan cumi dari selaputnya dan lumuri dengan air cara memasak cumi goreng tepung- 500 gram cumi dipotong bulat seperti cincin tebal 1 centi meter - 2 cm jahe diparut - 2 siung bawang putih diparut - 1/4 sdt garam - 1/4 sdt merica bubuk - 1/2 sdt minyak wijen - Minyak secukupnya untuk menggorengBahan-bahan pencelup- 100 gram tepung terigu - 1/2 sdt bubuk bawang putih - 1/2 sdt garam - 1/4 sdt merica bubuk - 1/4 sdt gula pasir - 1/2 sdt baking powder - 200 ml air esBahan Pelapis- 300 gram tepung terigu - 2 sdm tepung sagu - 1 sdt kaldu ayam bubuk - 1 sdt garam - 1 sdm wijenCara memasak cumi goreng tepung agar tidak alot1. Pertama-tama lumuri cumi dengan jahe, bawang putih, garam, merica bubuk dan minyak wijen. Lalu diamkan selama 20 menit. 2. Aduk-aduk hingga rata bahan pencelup. 3. Selanjutnya celupkan cumi ke dalam bahan pencelup, gulingkan di bahan pelapis yang sudah diayak sambil diangkat-angkat, lalu ulangi sekali lagi . 4. Kemudian goreng dalam minyak panas yang mengunakan api sedang hingga cumi berwarna kecokelatan dan jangan terlalu lama. 5. Angkat lalu tiriskan, sajikan di dalam piring saji.* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
aYWgv.
  • txr5yfp27u.pages.dev/138
  • txr5yfp27u.pages.dev/18
  • txr5yfp27u.pages.dev/163
  • txr5yfp27u.pages.dev/530
  • txr5yfp27u.pages.dev/373
  • txr5yfp27u.pages.dev/548
  • txr5yfp27u.pages.dev/271
  • txr5yfp27u.pages.dev/259

    • cara menggoreng cumi tepung agar tidak meletus